- 2009
- カーヴ隠れや金山店OPENにより創業
- 2011
- K-FOODS株式会社設立
- 2013
- 自身初となるオリジナルブランド
美食ダイニング さんきゅう栄本店OPEN
- 2019
- 横浜家系ラーメン藤が丘店OPEN
- 2020
- デリバリー事業 本格スタート（肉の田中、麺屋ひばな など）
- 2023
- かにざんまい名古屋栄店OPEN (4月)
かにざんまい東海店OPEN (9月)
かにざんまい小牧店OPEN (12月)
- 2024
- かにざんまい新豊田駅前店OPEN (4月)
かにざんまい豊橋店OPEN (6月)
かにざんまい日進竹の山店OPEN (7月)
かにざんまい吉祥寺店OPEN (8月)
かにざんまい岡崎店OPEN (9月)
かにざんまい鈴鹿店OPEN (10月)
かにざんまい町田店OPEN (11月)
かにざんまい新宿店(FC)OPEN (12月)
- 2025
- かにざんまい横浜東戸塚店OPEN (5月)
かにざんまい名古屋中村店OPEN (6月)
かにざんまい鎌ヶ谷OPEN (8月)
かにざんまい池袋店OPEN (10月)
かにざんまい千葉店OPEN (11月)
かにざんまい溝の口店(FC)OPEN (11月)
- 2026
- かにざんまい新宿三丁目店OPEN (3月)
かにざんまい銀座店(FC)OPEN (5月)
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